ふらりん通信Supers

今日は、私の「蕎麦打ち」記念日になりました。

師匠の彩ちゃんに教えてもらいながら、初めての体験。
緊張しましたー。(笑)
一部、「きしめん風」もありましたが、思っていたより細く切ることができ、
なんとか見た目は蕎麦。どこから見ても、蕎麦。でした。

しかし！茹でてみたら、あらビックリ。
ぷつり、ぷつりと短めの蕎麦になっていました！
蕎麦道、奥が深いです。

食感、舌触りは、短いがためにずいぶん彩ちゃんのものとは差がありましたが、
香り、味わいは我ながら中々。(スミマセン、自画自賛で)
やっぱり、手作りはいいなーと思いました。

ちなみに、私は「二八蕎麦」でした。

どんどん精進していきたいです！！！



お隣からいただいた「山わさび」
お蕎麦との相性は抜群！より一層美味しくいただけました。








今日も暖か。雪解けもぐんぐん、快調に進んでいます！
あるちゃんとドライブしたら、ビニールを張られたハウスがたくさんありました。






ジャングルジムの頂上に登れるようになりました！竜之介くんと一緒に。
やっぱり男同士ですねー。